Quamassie, quamash indien

Famille: Liliaceae
Nom usuels: Camassia

C’est dans la partie occidentale de l’Amérique du Nord, que l’on trouve cette espèce plus particulièrement dans les montagnes et les prairies. Ce qui est bizarre, c’est que cette plante bulbeuse soit relativement inconnue. Pourtant il en existe sept ou huit espèces, mais seulement trois sont couramment cultivées. Le nom de « Quamash » provient d’une langue indienne d’Amérique du Nord. Les Indiens mangeaient également les bulbes de certaines espèces qu’ils faisaient cuire. Les diverses espèces ont un aspect très naturel et se logent parfaitement entre les plantes pérennes, tant dans les bordures que parmi les plantes recouvrant les sols. D’habitude, les Camassias ne sont disponibles qu’auprès des entreprises spécialisées dans cette espèce rare.