Famille: Liliaceae
Nom botanique: Hyacinthus
Couleur de la fleur: rouge rose, orange, saumon, jaune, pourpre, blanche et bleue.
Période de floraison: mars – avril
Hauteur moyenne de la plante: 25 cm
Profondeur de plantation jusqu’à la base du bulbe: 20 cm
Espace entre les bulbes: 15 cm
Type de bulbe: bulbe
Besoins de lumière: plein soleil à ombrage partiel
Utilisations dans le paysage: massifs et bordures
Les Jacinthes sont des plantes de jardin extrêmement populaires. L’une des raisons de cet engouement est le vaste assortiment de couleurs des fleurs de ce genre. Une autre des raisons est la senteur de ces plantes, qui suscite tellement de louanges de la part des amateurs de fleurs et de plantes. Pour compléter le portrait de cette plante bulbeuse parfaite, citons le fait que les Jacinthes sont très faciles à faire fleurir. A l’origine, les Jacinthes poussaient uniquement sur les terres qui bordent la Mer Méditerranée, en particulier la Turquie. Il n’est donc pas surprenant que l’espèce dont descendent toutes les variétés cultivées ait été nommée Hyacinthus orientalis. La culture des Jacinthes en Hollande remonte à plus 400 ans, mais ces plantes étaient également familières au temps des Grecs et des Romains. Les XVIIe et XVIIIe siècles ont été des époques d’intense spéculation sur les bulbes de Jacinthes. Il arrivait qu’un seul bulbe se vendait 300 dollars, ce qui représentait une jolie somme à l’époque.
La propagation et la culture des bulbes de Jacinthes eux-mêmes sont d’une complication hors du commun. Il faut une grande expérience professionnelle et un sol spécial pour obtenir de bons résultats, et les tentatives des horticulteurs hollandais ont été couronnées de succès. Il est cependant très simple de faire pousser des Jacinthes pour produire des fleurs, que ce soit en intérieur ou au jardin.
Il faut aux Jacinthes un sol bien drainé. En cas de plantation dans un sol lourd, il est conseillé de mélanger avec le sol une certaine quantité de sable siliceux. Les Jacinthes aiment bien être au soleil, mais puisque les bulbes sont fréquemment traités comme des plantes annuelles (ce qui veut dire que les bulbes n’ont pas à être récupérés pour pouvoir fleurir une saison supplémentaire), on peut également les planter dans des lieux un peu plus ombragés. Ceci a pour avantage que leurs fleurs dureront plus longtemps qu’elles ne le feraient sous la chaleur du soleil. Le nombre de fleurons présents sur la tige qui porte la fleur dépend de la taille du bulbe. Les grands bulbes peuvent produire entre 60 et 70 fleurons. Cependant, pour les plantations dans les jardins, de tels bulbes sont moins appropriés parce que les tiges porteuses de fleurs deviennent lourdes à leur sommet et s’affaissent facilement. Les tailles de 15-16 et 16-17 sont les plus adaptées pour les plantations dans les jardins. Néanmoins, les grandes tailles sont très recherchées pour le forçage d’intérieur. Même si les bulbes de Jacinthe ne sont habituellement utilisés qu’une seule fois, il vaut parfois la peine de les laisser en terre pendant un ou deux ans. Lorsqu’ils refleurissent, leurs grappes de fleurs peuvent être un peu plus petites que durant la première saison de floraison. Pour ménager de bonnes conditions de croissance, il faut donner aux plantes l’occasion de faner complètement.
Pour les bacs de fleurs, il faudra sélectionner des plantes dotées de tiges courtes et robustes. Les Tulipes à longue tige et les petits Narcisses « baissent plus facilement pavillon » et retombent. Cependant, les Jacinthes dépassent rarement une hauteur de 20 à 30 cm, et elles sont parfaites pour les plantations en bacs. On trouve des bacs de toutes les tailles et de toutes les formes possibles et imaginables. Ils sont également disponibles en divers matériaux. Pour avoir la certitude de pouvoir conserver la profondeur de plantation qui convient et de sauvegarder le développement des bulbes, un tel bac devraient avoir une profondeur d’au moins 30 cm. Il faut toujours veiller à ce que les bacs aient suffisamment d’orifices de drainage au fond du pot, et si possible sur les côtés également, en position basse. Il est recommandé de placer au fond du pot des tessons de poterie, ou mieux encore, des granulés d’argile. Utilisez du terreau ordinaire, en y mélangeant si possible 1/3 de sable siliceux ou de terre du jardin qui ne soit pas trop lourde. Remplissez le bac de terre jusqu’à 15 cm au-dessous du bord, et enfoncez soigneusement les bulbes dans le sol. Placez les bulbes de telle sorte qu’ils se touchent presque, afin que leurs couleurs produisent un effet de masse. Introduisez ensuite le reste de la terre, de préférence jusqu’à 1 centimètre au-dessous du bord. N’oubliez pas de mettre de l’eau si le temps reste sec pendant longtemps. (Ceci ne s’applique qu’aux périodes où il ne gèle pas, bien entendu). On a mentionné auparavant le fait que les températures extrêmement basses peuvent être dommageables aux jacinthes ; il sera donc évident que ceci est d’autant plus vrai pour les jacinthes plantées en bacs. Après tout, le froid peut pénétrer de tous côtés. Si vous escomptez un gel vraiment rigoureux, il est très vivement recommandé de placer provisoirement les bacs à un endroit où ils ne gèleront pas. Bien entendu, il ne devra pas s’agir d’un lieu exposé à une température élevée. Si les bacs sont difficiles à déplacer, ou si l’on ne dispose pas d’un endroit abrité du gel, on peut envisager d’envelopper les bacs dans une feuille d’emballage plastique à bulles. Il est toujours souhaitable de couvrir le sol de paille, de roseaux ou de feuillage. Pour conserver plus longtemps son attrait au bac, on peut planter des pensées ou des myosotis à floraison hivernale au-dessus des jacinthes. Le chou du Japon décoratif constitue une autre possibilité. Néanmoins, lorsque les jacinthes vont sortir, il faudra les soigner, mais sans les sortir, car ceci pourrait endommager les bulbes. Les jacinthes en bacs peuvent également être combinées agréablement avec des tulipes précoces simples ou doubles et de petits narcisses tels que le « Tête à Tête ».
Parfum
Les Jacinthes ont un parfum délicieux, ce qui a constitué un facteur déterminant de leur succès comme plante de jardin et d’intérieur. D’autres plantes bulbeuses à floraison printanière délicieusement parfumées sont le Crocus laevigatus, les perce-neige (!), les lamiers blancs et toute une série de narcisses. Une de ces plantes, le « Narcissus tazetta papyraceus », est la plus attrayante comme plante d’intérieur. Outre celle-ci, le « Cragford » et le « Géranium » (qui sont tous deux des jonquilles Tazetta) et divers cultivars du groupe du Triandrus (« Narcisse des Glénans ») dégagent une odeur délicieuse. Les couronnes impériales, les Muscari raisin, l’Iris reticulata, les jJacinthes des bois, et même certaines variétés de Tulipes (la tulipe simple précoce jaune « Bellona ») ont des senteurs qui ne laissent pas indifférent.